방사능 오염수 배출 대비 소금구입! 천일염 먹는방법 2. 천일염 볶아쓰기

방사능 오염수 배출이 7월로 예고된 상황에 무능 정부는 반대 의견도 일절 없고 제가 할 수 있는 일로 소금을 구입했습니다. 곧 사재기가 시작되지 않을까... 소금을 대량으로 산적이 없이서 보관 방법을 찾아보았습니다. 예전 알토란에 나왔던 내용인데요. 소금 사시는 분들 참고가 되었으면 좋겠습니다.

 

패널들 끼리도 의견이 달랐는데요. 본인에게 적당한 방법으로 보관하시면 될거 같습니다.

2. 천일염 볶아 쓰기

요리연구가 이혜정님의 방법입니다. 천일염을 물에 헹구는 방법은 겉의 불순물은 없앨 수 있지만 결정이 이물질을 머금고 있기 때문에 다 없어지지 않는다고 합니다. 그래서 이혜정님은 볶아 쓰는 방법을 추천해주셨는데 소금을 볶을 때 생쌀을 같이 볶으면 소금의 수분도 잡아줘서 잘 굳지 않는다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

방사능 오염수 배출 대비 소금구입! 천일염 먹는방법 1. 천일염 씻어 사용하기

방사능 오염수 배출 대비 소금구입! 천일염 보관방법