진짜 맛있는 아하부장님 김치찌개

아하부장님 김치찌개 따라하기

 

반찬 없을때 만만한게 김치찌개였는데 오늘 #아하부장 의 #김치찌개 를 따라해봤더니 이렇게 다른 맛이 나네요 방금 끓였는데도 다음날 먹는 김치찌개 같이 진하고 빈틈없는 만에 놀랐네요ㅎㅎ 이래서 #마법의가루 에 빠지나 봅니다 하지만 정말 맛있어요 꼭 한번 해보시기 바래요

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이번 김치찌개는 두가지 버전이 있는데요 좋아하시는 타입을 하시면 될거 같아요 첫번째는 저도 자주 하는 스타일이라 두번째를 해보았는데 대박입니다

 

 

고추기름빼고는 다 있는 재료^^

 

 

저는 요기서 찌개에 식초?? 했는데 훨씬 새콤해지고 맛있는 김치찌개맛이 완성되니 꼭 넣으세요^^

 

 

요기서 황색의 마법가루 10g  저는 산들애를 넣었고 고추기름은 없어서 뺐어요 그래도 짱맛!

 

 

 

완성된 양념에 돼지고기를 재워줍니다 오래두면 더 좋겠지만 시간이 없을땐 10분이라도 재워도 맛있더라고요

 

 

쉐킷쉐킷 볶아주기

 

 

김치와 양파 파 함께 투하해서 양파가 투명해질때까지 5분정도 볶아주기 요대로 두부랑 두부김치로 먹어도 짱맛일듯!!!

 

 

물과 김치국물 넣어주기

 

 

아하부장님은 취향껏 설탕과 마법의 황색가루를 더 추가하셨지만 요기는 입맛에 맞게 생략

 

 

 

두부와 마지막으로 송송썬 파를 얹어주면 끝!!

 

 

 

정말 새콤하고 진하고 아주 맛있었어요 한 전골냄비 끓여놓고 남아서 다음날 먹어도 너무 맛있더라고요 꼭 한번 해보시기 바랍니다 아하부장님 존경합니다ㅎㅎ