#최현석 | 대한민국 대표 스타 셰프
대한민국의 요리사 및 기업가.
전 엘본 더 테이블의 총괄 셰프였으며 엘본 더 테이블을 나와 만든 前 이탈리아 레스토랑 쵸이닷(CHOI.)[14]의 오너 셰프이자 現 쵸이닷(CHOI.) 총괄 셰프이자[15] 퓨전 중국 요리 레스토랑 중앙감속기 작업반장이다.
그 외에도 라미드호텔직업전문학교 학과장, 서울현대직업전문학교 전임교수로 재직 중이다.
#최강록 | 마스터셰프 코리아 2우승자
제대 후 캘리포니아 롤이 아직 한국에 없을 때 미스터 초밥왕이라는 초밥을 소재로 한 만화를 보고 이거다 싶어 요리에 입문하게 된다 회사 생활을 하던 중, 방영 예정이었던 마스터셰프 코리아 2의 오디션 공고를 보고 술김에 참가 지원서를 냈고, 우승까지 차지하게 된다.
2022년 4월, 삼전동에 오마카세 일식 주점 식당네오를 오픈해 현재까지 운영 중이다.
#정지선 | 한국 최초 여성 중식 스타 셰프
대한민국의 중식 요리사.
'딤섬의 여왕'이라는 별명이 있을 정도로 중식의 스타 셰프이며, 현재 대한민국 하이엔드 중식 업계에서 실적과 인지도 모두 인정받고있는 몇 안되는 셰프이다. 중식 전문 레스토랑 홍롱롱을 개업했었고, 현재는 티엔미미의 메인 셰프이다.
#여경래 | 중식 그랜드 마스터
한국에서 태어나고 자란 대만 국적의 혼혈 화교이며, 세계 중국요리협회 부회장 겸 한국 중식연맹회장을 맡고 있다. 경력만 50년에 달하는, 한국 중식계에서는 그야말로 입지전적인 인물이며 한국 요리사뿐만 아니라 수많은 중국 요리사들에게도 존경받는 세계적인 대가 중 한 명이다.
#파브리치오 페라리 | 15년 연속 이탈리아 미슐랭1스타 오너 셰프
대한민국에서 활동하는 이탈리아인 셰프, 유튜버, 방송인, 교수.
2018년 한식대첩 고수외전에 참가하여 3개월 동안 한국에 머무르면서 한국 요리와 문화를 경험했고, 고국 이탈리아와 한국을 오가며 한국 요리와 문화를 배우는데 열중하는 한편 한국에서 교수로서 요리사 후학을 양성하였다.
#이영숙 | 한식대첩2 우승자
한식대첩 시즌 2의 최종 우승팀의 한 분으로, 초반에는 1위를 하지 못했지만 후반에는 4회 연속 1위를 거머쥐었으며 결국 시즌 2의 최종 우승까지 거머쥐었다.
#오세득 | 하이브리드 스타 셰프
18년 경력의 프랑스 요리사/요리전문가. 청담동 프렌치 레스토랑 오세득의 헤드셰프며 고려직업전문학교 호텔조리학부 전임 교수이다.
#김도윤 | 현 미슐랭 1스타 오너 셰프
김도윤 쉐프는 한국의 유명한 한식 쉐프로서 현재 미슐랭 1스타를 받은 오너 셰프로 현재 강남구에 위치한 레스토랑 윤서울의 오너 셰프로 활동하고 있습니다.
#조셉 리저우드 | 현 미슐랭 1스타 오너 셰프
호주 출신 요리사. 한국에서 활동하며, 한식 다이닝 '에빗'의 오너셰프이다.
2016년부터는 아시아 전역을 순례하며 팝업 레스토랑 행사를 이어가던 중 처음으로 서울에 방문했다. 그리고 한국이 마음에 들어 2018년 말, 한적한 역삼동의 주택가 사이에 에빗을 오픈했다. 그는 한국의 식재료와 토속 재료들을 현대적으로 재해석한 다이닝을 만들었다. 그리고 2019년에 첫 미쉐린 스타를 받은 후, 2020, 2021년 미쉐린 서울 올해의 영 셰프상을 받았고, 이후 4년간 계속해서 받아오고 있다.
#황진선 | 1스타 오너 셰프
#방기수 | 국내 첫 미슐랭 1스타 前 총괄 셰프
2018~ 깃든 조리 사장, 2014~2018.01 비채나 총괄셰프
#박준우 | 마스터셰프 코리아 1 준우승
대한민국에서 활동하는 한국계 벨기에인이며 요리사, 푸드 칼럼니스트이다. 현재 서울특별시 종로구에서 오쁘띠베르라는 디저트 카페를 운영중이다.
#김승민 | 마스터셰프 코리아 1 우승자
현재 제주도 애월읍에서 일식당 모리노 아루요를 운영중이다. 서울에서 일식당을 운영하다가, 2012년 마스터셰프 코리아(시즌 1)에 출연하여 우승하였다. 이 때 준우승한 사람이 바로 냉장고를 부탁해에 출연했었던 박준우 기자이다. 현재 어드밴스드 퀴진이라는 셰프 에이전시 소속이다.
#조은주 | 세계 3대 요리 대회 2관왕
세계 3대 요리 대회 싱가포르 FHA 컬리너리 챌린지에서 타파스와 핑거푸드, 4가지 메인 요리 부문에서 금메달 2개를 수상
#선경 롱게스트 | 레스토랑 익스프레스 우승자
요리사이자 유튜버로 활동하고 있는 한국계 미국인. 다양한 요리 및 레시피 컨텐츠로 잘 알려져 있으며, 221만 구독자를 보유하고 있다. 아시아 요리를 마스터하는 간단한 방법을 가르치는 아시아 푸드 쇼이자 웹사이트인 아시안 앳 홈에 출연하여 제작하고 있다.
#남정석 | 국내 채소 요리 1인자
비건요리를 주로 하는 이탈리안 레스토랑 옥수동 로컬릿, 강릉 그린볼의 오너셰프로 활동중이다.
#안유성 | 대한민국 16대 조리 명장
대한민국의 일식 요리사. 대한민국 제16대 조리명장이자 한국 바다 셰프 협회 회장이며 광주광역시의 가매의 오너셰프로 유명한 스타 셰프.
#장호준 | 일식 끝판왕
국내에서 여러 일식 레스토랑을 운영중이다. 네기컴퍼니의 대표이사이며, 네기라이브, 네기다이닝라운지, 모던오뎅, 네기 스키야키, 네기 우나기야, 네기 실비 등 이외에도 여러식당을 운영중이다.
#최지형 | 세계가 인정한 이북 요리 전문가
국내 이북 음식 다이닝을 전문으로 하는 레스토랑 리북방의 오너 쉐프이다.
#에드워드 리 | 2010 아이언 셰프 우승자
미국의 한국계 미국인 요리사 및 작가.
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