728x90 반응형 전체 글157 진짜우유가 한 방울도 들어가지 않은 우유가 있다고? 내가 마시고 있는 우유는 우유일까? 환원유일까? 보통 건강을 생각해서 마시는 우유~ 마트나 상점에서 우유를 살때 보면 같은 우유 같은데 더 저렴한 우유가 있죠 명칭도 보통은 '우유', '밀크'등 동일하고 같은거 아닌가요? OO맛 우유라고 하면 기본 우유가 베이스로 다른 재료가 들어가 있다고 생각했었는데요 그런데 말입니다~ 진짜 우유가 반 이하로 들어있거나 한방울도 들어가 있지 않은 우유가 있네요!! 가끔은 식사대용으로, 아이들 건강을 생각해서 샀던 우유들이 우유가 아니라 환원유였다니!!!! 환원유가 뭔데?? 환원유는 우유속에서 지방을 분리 제거해서 건조한 분말로 제조 과정에서 열을 가해 만들어지기 때문에 열에 약한 비타민 A, 비타민 B, 무기질 등 각종 영양소가 파괴되며 우유를 제조할때 다시 환원유.. 2022. 10. 21. 자연광이 예쁜 청주 카페 카페에쏘 커피가 맛있는 청주 남이면 카페에쏘친구와 찾은 까페에쏘~ 체인까페보다 요새는 이렇게 개성있는 까페가 좋더라고요 이마트지나 마리앙스가기전에 위치하고 있고 살짝 외곽이지만 아주 멀지 않고 위치가 좋아요 운영시간 12:30~21:30 여기는 커피도 맛있지만~ 제가 인테리어에 관심이 많은데 내부가 너무 이뻐요 소파들도 전시장 마냥 예뻐서 찾게 되는 곳이에요 미세먼지가 나쁜날에 실내를 찾게 되는데 큰 공기청정기도 뙇 창문이 많아서 짧은 겨울햇빛이 가득 들어오는 이쁜 자연광 조명ㅎㅎ 구석구석 은은한 간접조명도 이쁨 개성있는 테이블들과 소품들 탐나는게 너무 많아요 까페에쏘의 시그니쳐 메뉴#딸기라떼#긔여운딸기#달고나라떼#흑임자라떼 일러스트 너무 이쁘네요~ 직접 그리시나 봉가오늘의 메뉴는 직.. 2022. 10. 20. 불맛가득~ 맛있게 매운 청주 해물찜맛집~ 용왕님해물칼국수&찜! 맛있게 매운 청주 해물찜맛집매콤한게 땡겨서 가족과 찾은 용왕님 해물칼국수! 일전에 다녀오신 엄마가 추천하신 곳 오늘은 아들내미와 같이 찾았어요입구부터 바닷속이네요ㅎㅎ 영업시간 1:00~22:00 (L.O 20:30)첫째, 셋째주 월요일 휴무 예약 043-221-8833 마음을 담다보니 해물이 가득 밥이랑 먹을까~ 면니랑 먹을까~깔끔하고 넓은 매장~ 조금 일찍갔더니 우리가 1등~ 그 뒤로 많이들 오시더라고요 아기 의자도 완비~ 사장님의 깔끔함이 느껴지는 그릇 보관 참 깔끔하쥬~ 스마일박스가 귀엽네요 꼼꼼한 원산지 표시와 칼국수 맛있게 먹는 법~ 콩나물과 해산물을 와사비장 또는 초장에 찍어먹은 후 칼국수를 넣어 3분뒤에 먹기~ 우리는 아들과 바닥에 징검다리를 지나 방으로 고고 아이들과는 좌식이 최.. 2022. 10. 20. 멸치머리 버리시나요? 칼슘가득 멸치머리로 감칠맛 가득한 맛간장 만들기 아이들 음식 밑국물로 많이 쓰는 멸치 티백도 편하지만 저는 이렇게 직접 우리는게 더 진하고 좋더라고요. 신선한 멸치 한박스 사면 티비보면서 머리랑 내장 떼어내고 몸통은 소분해서 냉동고에 차곡차곡 넣어두고 또 할일이 있답니다. 바로 멸치머리 일명 일명 멸치대가리로 맛간장 만들기 여러분 멸치 대가리 버리지 마세요. 간장만들어두면 정말 맛있게 잘 쓰실 수 있답니다. 맛간장을 만들기 위한 머리 손질 방법 가루는 한번 털어내고 머리를 한번 볶아줘서 비린내를 날리잖아요 그런데 볶지 않고도 전자레인지를 이용하면 쉽게 볶는 효과를 내실 수 있어요. 레인지에 넣고 2~3분 가격으로 바삭해질때까지 돌려주세요 수분을 날려주면 비린내도 없고 감칠맛이 쏙 빠져나와요 비린내와 수분을 싹 잡은 바삭한 멸치머리와 다시마를 같이 넣어.. 2022. 10. 11. 몸에 좋은 검은콩 두유 불리지 않고 뚝딱 만드는 방법 몸에 좋은 검은콩 두유 불리지 않고 쉽게 만드는 방법 자꾸 새치가 생기고 몸도 피곤해서 챙겨먹기 시작한 검은콩 두유! 건강 프로그램이나 유튭을 보니 검은콩이 몸에 너무 좋더라고요 예전에도 콩이 좋다고 해서 콩조림을 하거나 볶아서 먹기도 했지만 꾸준히 못먹기 일쑤였는데 요즘 검은콩을 푹 삶아 부드럽게 갈은 수제 검은콩두유를 아침대용으로 꾸준히 마시고 있어요 처음에는 콩물 만드는게 어렵고 잘 갈리지 않아 서걱거리고 애를 먹었는데 몇 번 하니 요령이 생겨서 20분이면 뚝딱 만들어서 맛있게 마시고 있어요 시아버님이 지방 공무원을 하셨고 지금은 취미로 농사를 지셔서 검은콩을 많이 주셨는데요~ 요렇게 통에 담아 김냉에 보관하고 있어요 한통은 다 먹고 이번에 두번째 통! 다들 비법이 있으시겠지만 저 나름대로 쉽게 만.. 2022. 9. 29. 푹 끓여 찐한 소고기미역국♥ 아하부장 레시피 아하부장 미역국 레시피 첫째아이 생일을 맞아 #미역국 을 끓였어요^^ 요즘 제가 푹 빠진 요리채널 아시는 분들은 다 아실듯한 흑종원님!! 바로 #아하부장 레시피입니다 마법의가루 포비아이신 분들은 잠시 뒤로 가셔도 좋습니다. 괜히 #흑종원 님이 아니시기 때문에ㅎㅎ 아하부장님 채널에 전문점 따라잡기 코너가 있는데 올리신 음식들이 다 전문점과 비주얼과 맛이 비슷하거나 더 뛰어나다고ㅎㅎ 전문점 따라잡기 시즌6 소고기미역국입니다 두가지 버전이 있는데 저는 한시간짜리로 끓였어요^^ 재료 : 미역, 소고기, 다진마늘, 간장, 음메가루(소고기다시다) 30분 물에 불린 미역에 소고기 마늘을 넣고 1시간 푹 끓이기 30분정도 끓인 후 졸아든 물 보충해서 30분 더 끓이기, 중간에 기름, 거품 건져내기 간하기, 진간장 1테.. 2022. 9. 15. 이전 1 ··· 17 18 19 20 21 22 23 ··· 27 다음 728x90 반응형
